IGPコート・カタラン

Le Pot　ル・ポ　ルージュ

【葡萄品種】メルロ40%　グルナッシュ30%

　　　　　　シラー30%

【生産年】2021

【土壌】　  粘土石灰質

【タイプ】赤　辛口　750ml　13.5%VOL

【特徴】　   赤系果実のフレッシュな味わい

【料理】　　グリル肉

​　　　　　チーズ　コールドカット

AOPコート・デュ・ルーション

​HELIOS　ROUGE　

エリオス・ルージュ

【葡萄品種】グルナッシュ50%　シラー50%

【生産年】　　2022

【土壌】　　　粘土石灰質　片岩

【栽培方法】　減農薬

【タイプ】　　赤　辛口　750ml　14.5%VOL

【特徴】　　　深みのあるルビー色

ブラックカラント　スミレ　ホワイトペッパー

等のスパイスなノート　口に含むと酸とタンニンの絶妙なバランスをたもつ　力強い赤ワイン

​【料理】

​パスタ料理　牛肉　牛ヒレ料理等と相性の良いワインです

IGPコート・カタラン

Echinops　Rouge

​エキノップス・ルージュ

【葡萄品種】　グルナッシュ　シラー

【生産年】　　2021

【土壌】　　　粘土質　

【タイプ】　　赤　辛口　750ml　13%VOL

【特徴】　　　オーガニック製法

フルーティなチェリーやブラックフルーツの

香　ほのかなスパイスとガリーグの香が感じられる赤ワイン

【料理】　　　タパス　シャルキュトリー

​グリルした肉料理

AOP　コート・デュ・ルーション

LAS COUMEILLES

【葡萄品種】　シラー　グルナッシュ

　カリニャン

【生産年】　2021

【土壌】　　粘土石灰質

【タイプ】　赤　辛口　750ml　13.5%VOL

【特徴】　紫色の反射も持つガーネットの色調

ブラックチェリーやスパイスの香

果実の風味の長い余韻が楽しめるワイン

【料理】　グリルした牛肉

​胡椒で味付けした鴨料理

IGPコート・カタラン

Le Pot Muscat Sec

　ル・ポ　ミュスカ・セック

【葡萄品種】　ミュスカ・プティ・グラン

【生産年】　　2022

【土壌】　　　粘土質

【タイプ】　　白　辛口　13%VOL

【特徴】　　　柑橘系　レモン、ライム　

ミカンのアロマが魅惑的な 香を放ち　口に含むとフレッシュさ,余韻の長さクが感じられます

AOPコート・デュ・ルーション

HELIOS　BLAN　

​エリオス・ブラン

【葡萄品種】グルナッシュ・ブラン　

　　　　　ルーサンヌ

【生産年】　2022

【土壌】　　片岩　粘土石灰質

【タイプ】　白　辛口　13.5%VOL

【特徴】　　グリーンの輝きを持ち　白い果実とフローラルな香

口に含むと滑らかでバランスが良く　ふくよかで満足感があります

​【料理】シーフード　グリルした魚料理　カルパッチョ　コンテなどのチーズ

IGPコート・カタラン

Echinops　Blanc

​エキノップス・ブラン

【葡萄品種】　グルナッシュ・ブラン80%

ルーサンヌ10%　ヴェルメンティーノ10%

【生産年】　　2021

【土壌】　　　粘土質

【タイプ】　　白　辛口　750ml　13.5%VOL

【特徴】　シトラス　グレープフルーツの果実

や南国のフルーツ　ユーカリ　ミントの仄かな香が感じられます

​【料理】　カルパッチョ　ポーク