ドメーヌ・ラ・プロヴェンキエールは エロー県の3つのコミューン（カぺスタン、モーレイラン、ピュイセルギエ）にまたがる155ヘクタールの葡萄畑を所有しています
葡萄畑は、気候的 地理的 地質学的に恵まれた環境にあります 海岸からわずか20Kmに位置する葡萄畑は ぶどう栽培に理想的な地中海性気候の恩恵を受けています
天候は 夏は乾燥して暑く それ以外の季節は穏やかで 山脈からラングドック平野を吹き抜ける風とラモンターヌは 葡萄の木の多くの病気を防ぐのに役立っています
【複雑さと個性】
最上のテロワールから選ばれた区画で造られ 様々なぶどう品種をブレンドしています
複雑さと豊かさによって際立った個性を持つ骨格のあるワイン
長期熟成型
【ル・カピトゥ】は 最も素晴らしいテロワールから選択された区画からつくられています
深い色合いとシルキーなタンニンを持ち ブラックチェリー ブラックベリー ジンジャーブレッドの複雑なアロマ ストラクチャーがしっかりとした魅惑的な香に誘われるワインです
【葡萄品種】プティ・ヴェルド シラー
【生産年】2020
【生産地】フランス ラングドック
【土 壌】粘土石灰質土壌
【熟成・他】コンクリ―トタンクとオーク樽にて12ケ月間熟成
【生産者】ドメーヌ・ラ・プロヴェンキエール
【タイプ】赤 辛口 750ml 13％VOL
【料 理】ワインを使用した赤い果実ソースの鴨肉
【小売価格】￥4,400
【受賞歴】 ジェームス・サックリン 91ポイント
ル・カピトゥ Le Capiteux 【プロヴェンキエール】
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