【シャトー・バ・ドーメラ】は オーメラのコミューンで22ヘクタールの葡萄畑を有機農法で栽培しています テロワールを守る事が ユニークな個性を持つワインを造る鍵なのです。
【モンペリエで最も標高の高いテロワール（コーセ・ドーメラス）の標高300メートルで有機農法で栽培されたワインが本領を発揮】
ガリーグに囲まれた葡萄の木から作られたグルメなワイン
美しいルビーレッドの色調に僅かに紫色のハイライトがあります
カシスの香が感じられ口に含むとガリーグやブラックオリーブの楽しげなノート
ブルーベリーのような果実の風味が感じられます
全体的にフルーティーでジューシー 欲張りな味わいの赤ワイン
甘草のフィニッシュが心地よく 適度なフレッシュさをもたらしてくれます
【生産年】 2020
【生産国】 フランス AOPラングドック
【生産者】 シャトー・バ・ドーメラ
【葡萄品種】 グルナッシュ70% カリニャン30％
サスティナブル栽培
【土 壌】 粘土石灰岩
【醸造・熟成】14ケ月間タンク熟成
【料 理】 仔牛のブランケット ローストビーフ ジャガイモとタイムを添えた鶏肉
【タイプ】 辛口 赤 750ml
【アルコール度数】 14％Vol
【評価・メダル受賞歴】
コンクール・デ・ヴァン・ド・ラ・ヴァレ・ド・エロー ゴールドメダル
【小売価格】￥3,630
バラティム Baratym
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