カサ・デ・モウラス
カサ・デ・モウラスは、小規模なビオデナミ・ワイナリーです。全てのワインを自然発酵で醸造しています。
16世紀から引き継がれたダン地方の葡萄畑は、標高140～440ｍの位置にあり 夏季の昼夜寒暖差が２０℃あり 上質なワイン造りに適した環境にあります。特有な気候風土は ワインに独特な柔らかさを与えています
カサ・デ・モウラス ダン・ブランコ
黄金色をした りんご マンゴー ドライフルーツ トロピイカルフルーツ等の香が広がる フレッシュで長く繊細なフィニッシュを持つ辛口白ワイン
生産国：ブラジル ダン地方
生産者：カサ・デ・モウラス
格付け：DOCダン
生産年：2023
葡萄品種：マルヴァジア・フィナ エンクルザード ビカル
アルコール度数：12.5％Vol
料理： 軽い食べ物 地中海料理 パスタ リゾット 前菜
容量 ： 750ｍｌ
認証：オーガニック認定 ビオディナミ製法
タイプ：辛口 白
小売価格 ￥3,190
生産国：ブラジル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
生産者：カサ・デ・モウラス
格付け：
生産年：2021
葡萄品種：ヴィーニャオ95% ローレイ5%
アルコール度数：12.5％Vol
料理： ラム 仔牛肉
容量 ： 750ｍｌ
認証：オーガニック認定 ビオディナミ製法
タイプ：辛口 赤
小売価格 ￥3,190
アントニオ・ロペス・リベイロ ヴィーニョ・ティント
ラズベリー等の赤系果実 ドライローズ オレンジピールの香
滑らかなタンニンを持つ辛口赤ワイン
生産国：ブラジル ダン地方
生産者：カサ・デ・モウラス
格付け：DOCダン
生産年：2021
葡萄品種：トウリガ･ナシオナル、 ジャエン、 アルフロシェイロ、ビカル、フェルナンピレス
アルコール度数：12％Vol
料理： 食前酒として サラダ グリル 寿司
容量 ： 750ｍｌ
認証：オーガニック認定
タイプ：辛口 赤
小売価格 ￥3,190
カサ・デ・モウラス ダン・パレイテ
ラズベリーやワイルドストロベリーなどの赤い果実の香 軽やかでフルーティーな味わい深い赤