La Manufacture

シャブリには、キンメリジャンとして知られるジュラ紀上期の地層を持つ、世界でもほとんど類を見ない非常に特殊な堆積盆地がある。この下層土から、シャブリワインの純粋さと、世界にその名を知らしめたミネラリティが引き出されている。