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Château Jalousie 2020
AOP Bordeaux Supérieur
シャトー・ジャルジー
ジルベール・ガイヤール・84ポイント シルバー
葡萄品種：メルロ75% カベルネ・フラン20％
カベルネ・ソーヴィニヨン5％
土 壌：珪 酸質粘土と砂利質土壌
生産地：フランス AOPボルドーシュペリュール
生産年：2020
醸造・熟成：ステンレスタンク
アルコール度数：13.5%
熟したカシスやブラックチェリー、プラムを思わせる豊かな果実香に、ほのかなスパイスやハーブのニュアンス。口に含むとふくよかな果実味が広がり、ほどよい酸ときめ細かなタンニンが全体をバランスよくまとめています。2020年らしい凝縮感を備えながらも親しみやすく、余韻には黒系果実とスパイスの風味が心地よく続く、飲みごたえのあるボルドー・シュペリュールです。
【生産者について】
シャトー・ジャルジーの歴史
シャトー・ジャルジー・ボーリューの歴史は1910年に始まります。デュポルジュ家が約20haのブドウ畑を開き、その後、世代を重ねながら少しずつ所有畑を拡大。1970年には「Château Jalousie Beaulieu」へと名称を改め、新たな歩みをスタートさせました。
100年以上にわたって受け継がれてきた家族経営の伝統を大切にしながら、現在では近代的な醸造設備や品質管理も積極的に導入。伝統と現代的な技術を融合させ、ボルドー・シュペリュールの魅力を表現するワイン造りを続けています。
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