ドン・ブリアルでは 一口一口が地中海のぶどう品種の物語を語りオーガニックワインをはじめとする 100年以上にわたる有機農業へのこだわりを伝えています
このキュヴェは 花と動物の生命そして葡萄畑に存在する共生への賛辞であり 土地と人々の声に耳を傾けるという私たちのコミットメントを反映しています
【特徴】
【オーガニックワイン】【ヴィーガン対応】
淡いゴールドの色調
白系果実とグレープフルーツ等の柑橘系果実 南国の果物 ユーカリやミントの香
が感じられます
グルナッシュ品種のまろやかさが感じられる張りのある辛口白ワイン
【生産年】 2022
【生産国】 フランス IGPコート・カタラン
【生産者】 ドン・ブリアル
【葡萄品種】 グルナッシュ・ブラン80% ルーサンヌ10% ヴェルメンティーノ10%
【土 壌】 粘土質
【料 理】 アペリティフとして
シトラス風味の魚のカルパッチョ ポケ・ボウル アジアンヌードル
【タイプ】 辛口 白 750ml
【アルコール度数】 13%Vol
【評価・メダル受賞歴】 Yves Beck 82ポイント
エキノップス ブラン Echinops Blanc
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